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FABRICA DE CHOCOLATE BAHIA CACAU RECEBE VISITA DO EMBAIXADOR DA COSTA DO MARFIM

 



A fábrica de chocolates Bahia Cacau em Ibicaraí recebeu a visita do Embaixador da Costa do Marfim Diamoutene Alassane Zie, acompanhado pelo Cônsul do país na Bahia, Carlos Eduardo Sodré, o ex deputado Geraldo Simões, lideranças e imprensa regional.


O embaixador visitou a unidade de processamento da Bahia cacau para conhecer o funcionamento da fábrica.  A Costa do Marfim atualmente é o maior produtor mundial de cacau e o processo produtivo é parecido com o Brasil. O país tem interesse em aumentar o processamento e consumo do chocolate estimulando a agricultura familiar orgânica e a preservação do meio ambiente.


O ex deputado Geraldo Simões, Secretário de Agricultura do Estado da Bahia na época da implantação destacou a importância do investimento do governo do Estado rompendo com a idéia de que somente grandes empresas poderiam fabricar chocolates e inserindo os pequenos produtores no processo produtivo.


Para o presidente da Coopfesba Osana Crisóstomo a transformação da amêndoa em chocolates é fundamental para assegurar a permanência do homem no campo e garantir a continuidade da lavoura cacaueira.


Para o ex prefeito Lenildo Santana, responsável pela construção da fábrica, a visita contribui para mostrar aos produtores a importância do empreendimento na cidade.

 O chocolate produzido aqui tem se destacado em vários locais do mundo, por sua qualidade e pelo modelo de produção agregando diversos pequenos produtores.


O Embaixador disse ter ficado bastante satisfeito com o que viu e considera importante a troca de experiências, principalmente no que diz respeito a tecnologia dos equipamentos produzidos no Brasil e utilizados na fábrica em Ibicarai.


Carlos Sodré falou da felicidade de ter participado da concepção deste projeto e principalmente da alegria de vê-lo funcionando em Ibicarai, terra na qual ele tem boas recordações, parentes e amigos.














































































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